كيف تعمل آلة تبريد وجبة الحيوانات - مبدأ التشغيل

آلة تبريد المواد الخام تستخدم الهواء المحيط بدرجة حرارة حوالي 20-25 درجة مئوية. يتكون من الدوار والجزء الثابت. يتم لحام الشفرات المصممة خصيصًا بشكل عمودي على الدوار ، وهو المسؤول عن الخلط المستمر وحركة المنتجات المبردة على طول الماكينة.

تتحرك الوجبة الساخنة بدرجة حرارة 110 درجة مئوية تقريبًا من مدخل الماكينة إلى مخرجها ، بينما في الاتجاه المعاكس ، يتم امتصاص الهواء البارد بواسطة مروحة طرد مركزي. أثناء عملية التبريد ، يظهر الغبار من الوجبة ، لذلك يتم تركيب فاصل حلزوني أو كيس لإزالة الغبار الموجود في هواء التبريد. يتم تثبيت دوار مبرد الوجبة على كلا الجانبين على محامل خاصة ودائمة ويتم تدويره بواسطة محرك تروس.

خصائص المبرد الصناعي للوجبات من فضلات الحيوانات

يعتبر مبرد الوجبات آلة مهمة جدًا لصناعة معالجة نفايات اللحوم. يتم استخدامه لتبريد مسحوق السمك ، وجبة الريش ، نفايات اللحوم في مصانع التقديم الجافة والرطبة. غالبًا ما يتم وضع مبرد الوجبة خلف مجففات الأقراص أو مكابس لولبية ، أو بعد عملية التجفيف والطحن والضغط. هناك العديد من العوامل التي تجعل من الضروري وجود هذه الآلة في مصنع التقديم. من الأهمية بمكان تبريد الوجبة قبل تخزينها في الخزانات أو الأكياس ، فقد يحدث تكاثف وقد تتدهور جودة الوجبة. يعلم كل عميل أنه إذا كانت لدينا وجبة ذات جودة أفضل ، فيمكن تحقيق سعر بيع أفضل. يمكن للثلاجة تبريد أنواع مختلفة من وجبات الحيوانات المصنوعة من الأسماك والريش والدواجن واللحوم والدم. هناك مشكلة رئيسية أخرى وهي الحفاظ على درجة حرارة الوجبات أقل من 50 درجة مئوية.

تميل الوجبة الساخنة ، إلى جانب المستويات الدقيقة للرطوبة والدهون ، إلى الاشتعال الذاتي ، لذا فإن الثلاجة مهمة للغاية لتجنب نشوب حريق. آخر عامل حاسم للمبرد هو طحن الوجبة الساخنة. المنتج المبرد عند درجة حرارة تزيد عن 50 درجة مئوية يكون لزجًا ويصعب طحنه. إذا كانت درجة الحرارة أقل من 50 درجة مئوية ، فإن الوجبة تحتوي على سائل أقل لزوجة وأكثر إحكاما. يؤدي وضع مبرد وجبة في مصنع تقطيع اللحوم أو الأسماك إلى إطالة عمر الأجزاء التالفة في مطحنة المطرقة. تم تصميم مبردات الدقيق TG-Machines للحفاظ على تكاليف التركيب منخفضة قدر الإمكان. يتم استخدام المحركات والمراوح الموفرة للطاقة. عند الطلب ، نحن قادرون على توصيل مبردات الوجبات المصنوعة من الفولاذ الكربوني أو الفولاذ المقاوم للصدأ.

إذا كنت بحاجة إلى مزيد من المعلومات حول الحلول المتاحة ، فيرجى الاتصال بنا عبر: نموذج الاتصال في علامة التبويب الأخيرة ، عن طريق البريد الإلكتروني أو الاتصال بنا.

يمكن العثور على مزيد من المعلومات الفنية في ورقة البيانات الفنية الخاصة بنا.